主料:
香菇适量,
娃娃菜,
1颗,
火腿,
2根,
皮蛋,
1个
辅料:
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
香油适量,
鸡精适量,
盐适量,
虾米适量香菇火腿娃娃菜的做法步骤
1.各种食材备好 ,切片 。
2.锅中倒入适量油加热,之后葱姜煸香。
3.接着加入皮蛋翻炒一下,之后加入香菇翻炒,最后加入娃娃菜翻炒2分钟。
4.锅里添水煮沸,煮至娃娃菜变软即可。
5.最后加入火腿丁,煮沸一两分钟即可出锅。
6.出锅后加入适量香葱和虾米,美味的香菇火腿娃娃菜汤就完成了。
小窍门&温馨提示
香菇提前焯一下水,时间不宜太久。
TAGS:
汤类 家常菜 香菇
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